ど醤油ラーメン

こんにちは！Buongiorno～

今日も西新橋エリアを探索！

お店の名前から気になっていた『麺屋7.5Hz』に行ってきました！

コンセプトは ど醤油 とのこと。

醤油ベースのシンプルかつ濃い味を思わせます。

中華そばにネギのトッピング➕たまごかけごはんで1000円しません。

とても濃いのですが、スープの色も澄み切っており、美味い。

スープの最後の方は胡椒とか調味料とか残って見苦しい感じになるラーメンが多い中、最後まですがすがしい雰囲気を維持。

チャーシューもいい感じ。

お勧めです。

12:00を過ぎると行列が出来始めますよー

それでは、ciao